☕ ~ Вкусно жить не запретишь! ~ ☕ Страница 27

Sprechstallmeister

Кстати, та штука с капустой-весьма годная (и ппц дешевая), ток я чутка лоханулась с пропорциями - получился тазик. Пришлось звать дружескую саранчу, едим 2й день. )

∙ · Сообщение отредактировано в 01:19 18.07.18

Sprechstallmeister wrote:Кстати, та штука с капустой-весьма годная (и ппц дешевая), ток я чутка лоханулась с пропорциями - получился тазик. Пришлось звать дружескую саранчу, едим 2й день. )

хахах).
ну вот... а я, между прочим, за тебя переживала.
я же утверждала, что будет вкусно, а раз всего лишь "весьма годная", значит что-то пошло не так.)

Sprechstallmeister

Воу-воу-воу.)

Уверена, у тебя это блюдо выходит -божественно, но я без косяков не могу.)
Скорее всего я мало положила муки и соли, зато чеснока - прям от щедрот. )
А вот ЛиХо была в восторге, ей очень понравилось. У неё перестало першить горло. )

∙

Sprechstallmeister wrote:Воу-воу-воу.)

Уверена, у тебя это блюдо выходит -божественно, но я без косяков не могу.)
Скорее всего я мало положила муки и соли, зато чеснока - прям от щедрот. )
А вот ЛиХо была в восторге, ей очень понравилось. У неё перестало першить горло. )

О... так вы в реале подружаки.
Я вас до последнего, кстати, путала.
Помнила, что 1 рисует и вторая.
А вот чем вы отличаетесь....х)

Ты не чувствуешь интуитивно сколько чего и как? Не часто готовишь?
(его минус - это амбре после еды х)
перед встречей лучше воздержаться, чтобы не испытывать собеседника.

Sprechstallmeister

Да, это моё проклятие за грехи прошлых жизней.)
Хах, ну, не знаю, у ЛиХо грудь больше, сойдет за различие?) Фоток сисек не жди. хД

Думаю, намного реже тебя.)
Не скажу, что я не хотела бы чаще громить кухню, но к сожалению там не моя вотчина. Только в отсутствие пахана голод гонит меня в эти неизведанные земли. ) Проще говоря, у нас в семье четкое распределение обязанностей. И готовка не моя стезя. :3

Зато отлично подходит для охоты на нечисть, а так же идеально для интровертов.)

∙

Sprechstallmeister wrote:Да, это моё проклятие за грехи прошлых жизней.)
Хах, ну, не знаю, у ЛиХо грудь больше, сойдет за различие?) Фоток сисек не жди. хД

Думаю, намного реже тебя.)
Не скажу, что я не хотела бы чаще громить кухню, но к сожалению там не моя вотчина. Только в отсутствие пахана голод гонит меня в эти неизведанные земли. ) Проще говоря, у нас в семье четкое распределение обязанностей. И готовка не моя стезя. :3

Зато отлично подходит для охоты на нечисть, а так же идеально для интровертов.)

чем тебе интроверты не угодили : D

" ну, не знаю, у ЛиХо грудь больше, сойдет за различие?)" - это потому что ты капустного рецепта не знала.

Sprechstallmeister

Как раз таки угодили. Я искрение желаю им душевного спокойствия.)

О, да. Капустный рецепт - 100% панацея.)

Галлий

Миножик, помнится ты у мну про голубику спрашивала.

Ну так вот, сегодня на базаре увидала, что ее продают и взяла два стаканчика. Стаканчик 200 г. за 50 руб. За сколько в магазе продают не знаю (не смотрела), но явно дороже чем у бабулек на базаре.

∙

*Томей* wrote:Миножик, помнится ты у мну про голубику спрашивала.]
Ну так вот, сегодня на базаре увидала, что ее продают и взяла два стаканчика. Стаканчик 200 г. за 50 руб. За сколько в магазе продают не знаю (не смотрела), но явно дороже чем у бабулек на базаре.

лол
ты по-моему цену напутала, Галь).

50 грамм за 200 рублей

∙

, ,

∙

так и думала, что у вас дешевле и своя.
я какую-то толи иранскую, толи египетскую брала.

Галлий

Минога wrote:лол
ты по-моему цену напутала, Галь).

50 грамм за 200 рублей

Нет, это ты напутала)) Я все правильно написала))

Минога wrote:так и думала, что у вас дешевле и своя.
я какую-то толи иранскую, толи египетскую брала.

Ааа, ну тогда понятно почему так дорого ><

EVRo

Сырный суп с креветками

Вода - 1,5 - 2 литра
Креветки – 300 граммов
Картофель – 300 граммов
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Сырок плавленый – 100 - 160 граммов
Соль – 1 щепотка
Лавровый лист – 1 штука
Петрушка свежая – 1 веточка

Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные неочищенные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист. Варим все буквально 3-5 минут (в зависимости от величины креветок) после закипания - креветки ведь уже готовы. Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь.
Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком.
Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю морковь натереть на крупной терке.
Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут - этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими.
Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком.
Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите суп.
Пока варится сырный суп, очищаем отварных креветок.
Кладем креветок в суп и даем им прогреться - покипеть пару минут.
Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, посыпаем измельченной свежей петрушкой.

Елль

EVRo wrote:
Сырный суп с креветками

Вода - 1,5 - 2 литра
Креветки – 300 граммов
Картофель – 300 граммов
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Сырок плавленый – 100 - 160 граммов
Соль – 1 щепотка
Лавровый лист – 1 штука
Петрушка свежая – 1 веточка

Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные неочищенные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист. Варим все буквально 3-5 минут (в зависимости от величины креветок) после закипания - креветки ведь уже готовы. Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь.
Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком.
Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю морковь натереть на крупной терке.
Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут - этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими.
Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком.
Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите суп.
Пока варится сырный суп, очищаем отварных креветок.
Кладем креветок в суп и даем им прогреться - покипеть пару минут.
Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, посыпаем измельченной свежей петрушкой.

Воу, воу, воу!! Какая прелесть! Теперь хочется попробовать)))

Галлий

Елль wrote:Воу, воу, воу!! Какая прелесть! Теперь хочется попробовать)))

Угу, а говорила, что готовит без изысков. Ай да Евруша, ай да скромняга))